Die folgenden Zutaten kannst du bequem in einem von mehreren Online-Shops im Internet bestellen. Eine Liste mit Online-Shops findest du unter den Links.
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- 4,5kg Pilsner Malz oder Pale Ale Malz, geschrotet
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- 500g Karamellmalz (z.B. Cara hell oder dunkel), geschrotet
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- 100g Aromahopfen Pellets Typ 90 (3-14% Alphasäure)
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- 1 Packung Trockenhefe: Safale US-05, S-04 oder Danstar Nottingham Ale
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- ca. 30L (unbehandeltes) Leitungswasser
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- 1 Packung Traubenzucker oder Haushaltszucker (500g)
In der Rubrik Downloads kannst du dir diese Liste als PDF herunterladen.
* Falls du in deinem Haushalt eine Wasserenthärtungsanlage hast, solltest du dieses aufbereitete Leitungswasser nicht verwenden. Informationen über dein Wasser erhältst du bei deinem Wasseranbieter. In der Regel sind dies die Stadtwerke und du kannst online eine Prüfung durchführen.
Brauanleitung 