In Kooperation mit Beckmanns Braumischung könnt ihr für einige meiner Rezepte dort fertige Braumischungen bestellen. Die Mischungen enthalten die jeweiligen Malze, genau portionierten Hopfen und die entsprechende Hefe. Aktuell gibt es Braumischungen für die folgenden Bierstile:
India Pale Ale
obergärig | bernstein | sehr herb
Inhalt:
5,25 kg Malzmischung
ca. 140 g Hopfen
1 Beutel Hefe
Stout
obergärig | schwarz | sehr herb
Inhalt:
4,85 kg Malzmischung
ca. 30-70 g Hopfen
1 Beutel Hefe
Kölsch
obergärig | hell | leicht herb
Inhalt:
4,5 kg Malzmischung
ca. 45-75 g Hopfen
1 Beutel Hefe
Weizen
obergärig | hell | dezent herb
Inhalt:
4,75 kg Malzmischung
ca. 19 g Hopfen
1 Beutel Hefe
New England IPA
obergärig | hell | fruchtig herb
Inhalt:
5,25 kg Malzmischung
ca. 170 g Hopfen
1 Beutel Hefe
Red Ale
obergärig | rötlich | herb
Inhalt:
4,5 kg Malzmischung
ca. 30-40 g Hopfen
1 Beutel Hefe
Brauanleitung 