Archiv der Kategorie: Allgemein

Rückblick: Borefts Bier Festival 2016

Vor ein paar Tagen war ich in Bodegraven (NL) auf dem Borefts Bier Festival 2016. Das Festival wird jährlich von der Brauerei De Molen ausgerichtet. Dazu werden Brauereien aus der ganzen Welt eingeladen und an den Ständen kann man jede … Weiterlesen

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Gemeinsame Sudliste

Ich bekomme hin und wieder Feedback von Hobbybrauern, die Anhand der Brauanleitung ihr erstes Bier gebraut haben. Dabei geht es auch immer wieder um die Werte einzelner Sude. Wie lange lief die Gärung? Wie hoch war die Stammwürze? Welche Zutaten wurden … Weiterlesen

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Bald gibt es Bilder!

Heute war es endlich soweit! Anhand der Brauanleitung wurde ein Sud gebraut. Dabei wurden alle Schritte fotografiert. Insgesamt sind nun über 170 Bilder im Kasten. Es wird einige Zeit dauern, bis alles gesichtet und ausgewählt ist. Vielleicht müssen die Bilder … Weiterlesen

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