Category Archives: Rezepte

Rezept Nr. 6: Pils

Erstellt am 04/12/2018 von brauanleitung

Pils ist der Nummer 1 Bierstil in Deutschland und für einen Hobbybrauer erst einmal nicht die einfachste Nummer. Ein Pils wird untergärig vergoren, was den Hausbrauer vor ein paar zusätzliche Aufgaben stellt. Ich rate zu ein paar obergärigen Suden, bevor … Weiterlesen →

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Rezept Nr. 5: American Pale Ale

Erstellt am 21/11/2018 von brauanleitung

Das Standard Rezept der Brauanleitung ist im Grund schon ein Pale Ale. Diese Variante ist etwas detaillierter und trifft den Nerv eines American Pale Ale genauer. Hopfung und Bierfarbe sind intensiver und dunkler, so dass das Ergebnis auch mehr in … Weiterlesen →

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Rezept Nr. 4: Weizen hell

Erstellt am 15/11/2018 von brauanleitung

Mit dem folgenden Rezept könnt ihr Anhand der 25 Schritte der Brauanleitung ein helles Weizenbier brauen. Das Weizen ist ein seltener obergäriges Vertreter in Deutschland und erfreut sich hoher Beliebtheit. Ein Weizen ist ein gutes Bier für Brauanfänger, auch wenn … Weiterlesen →

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